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ÉPICES DE NOËL POUR VIN CHAUD

11,50 €

Préparez vous-même votre vin chaud ou jus de pomme de Noël !

Ajoutez un peu de chaleur et de saveurs à la saison automne-hiver avec ce délicieux mélange d’épices biologiques pour vin chaud. Cannelle, gingembre, écorces d’orange, clous de girofle, anis étoilé et poivre noir, cette recette authentique vous réchauffera les froides journées d’hiver.

Ingrédients : Cannelle*, gingembre*, écorce d’orange*, clous de girofle*, anis étoilé*, poivre noir*.  *issu de l’agriculture biologique.

11,50€/100g

Cadeau : 2 échantillons offerts dès 70 euros
OFFRE DUO : – 10% sur tout (hors promo) la remise apparaît dans le panier !
Livraison en 24h à 48h offerte dès 45€.

Conseils de dégustation 

Pour 1 bouteille de vin (75cl), ajoutez 10g de notre mélange d’épices pour vin chaud, 50g de sucre roux et laissez frémir le tout pendant 10 minutes. Il ne vous reste plus qu’à filtrer et déguster votre vin chaud ! (Quantité pour 5 à 10 vins chauds. Le vin peut être remplacé par du jus de pomme).

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conservation : à conserver au sec à l’abri de la lumière et de la chaleur. La DLUO présente sur tous nos produits est une date de conservation optimale. Passé cette date, les recettes sont encore tout à fait consommables pendant plusieurs mois.

Découvrez nos conseils pour réussir votre recette de vin chaud de Noël ou de jus de pommes chaud de Noël dans ces articles :

Informations complémentaires

Poids100 g
Dosage

Temps d'infusion

Théine

Goût

Conditionnement

Catégorie

DLUO

3 ans

Toutes vos questions fréquentes sur : ÉPICES DE NOËL POUR VIN CHAUD

Notre mélange pour vin chaud associe cannelle, gingembre, écorce d’orange*, clous de girofle*, anis étoilé* et poivre noir*. La cannelle et l’anis étoilé apportent des notes douces et chaleureuses, le gingembre et le poivre noir donnent du caractère, tandis que l’écorce d’orange apporte une touche fruitée et légèrement acidulée. Les clous de girofle viennent compléter l’ensemble avec leurs notes intensément épicées. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Versez votre vin dans une casserole, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’épices par litre, puis faites chauffer doucement entre 70 et 78 °C sans porter à ébullition. Laissez infuser 20 à 30 minutes afin que les épices libèrent progressivement tous leurs arômes, puis filtrez avant de servir bien chaud.
Pourquoi ne faut-il pas faire bouillir le vin chaud ? Une cuisson trop forte altère les arômes du vin et des épices. En maintenant une température douce, entre 70 et 78 °C, les saveurs se diffusent harmonieusement tout en préservant le caractère de la boisson. C’est le secret d’un vin chaud parfumé, équilibré et agréable à déguster.
Oui, tout à fait. Notre mélange d’épices peut également être utilisé pour préparer une délicieuse boisson chaude sans alcool. Faites simplement infuser les épices dans du jus de pomme ou du jus de raisin chaud pendant une vingtaine de minutes. Vous retrouverez tout l’esprit des saveurs de Noël dans une version accessible à toute la famille.
Oui ! Les épices pour vin chaud font partie de ces petits cadeaux gourmands que l’on aime offrir à l’approche des fêtes. Associées à notre Rooibos Orange Cannelle ou à notre Infusion Fruitée de Noël, elles permettent de composer un joli coffret autour des saveurs chaleureuses et réconfortantes de l’hiver.

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